8. Januar 2026
Sieger des Bordeaux-Tastings in der NZZ Bellevue: Château Ramafort Edition Meryon 2018
Peter Keller testet Bordeauxweine für weniger als 20 Franken.
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Sieger des Bordeaux-Tastings in der NZZ Bellevue: Château Ramafort Edition Meryon 2018
8. Januar 2026
Selection Schwander
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Peter Keller testet Bordeauxweine für weniger als 20 Franken.
Informationen zu den Öffnungszeiten und Lieferdaten während der Feiertage
11. November 2025
Selection Schwander
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Unsere Öffnungszeiten während der Feiertage und letzte Bestelldaten vor Weihnachten.
Achtung: Samstag 27.09.2025 keine Zufahrt zur Staffelstrasse möglich- Ladenlokal ist geöffnet!
22. September 2025
Selection Schwander
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Unser Ladenlokal bleibt für Sie geöffnet und auch das Degustieren der aktuellen Promotion ist wie gewohnt möglich.
Spezielle Öffnungszeiten während der Feiertage
3. April 2025
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Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten während der Feiertage.
Spezialetikett Château Ramafort, Edition Meryon
19. März 2025
Philipp Schwander
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Charles Meryon (1821 – 1868), L’Abside de Notre-Dame de Paris, 1854
Willkommen in unserem neuen Online-Shop!
5. November 2024
Nicole Zintl
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Wir freuen uns, Ihnen unseren brandneuen Online-Shop präsentieren zu dürfen. Jetzt stöbern und Neues entdecken!
Baustelleninformation
18. Juli 2024
Nicole Zintl
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Die Zufahrt zum Ladengeschäft in Zürich ist nur über den Manesseplatz möglich.
Wein für den Dichter - Weltwoche 18.24
5. Mai 2024
Selection Schwander
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«Auf alles gefasst sein», heisst es in einem der wenigen Gedichte von Friedrich Dürrenmatt, «darum sammle ich die Weine/rauche ich die braunen getrockneten /Blätter/ Vergänglichkeiten/nur das Nichtige hat/ Bestand.»
Ramafort Etikett mit hochwertiger Druckgrafik
15. März 2024
Philipp Schwander
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Der Jahrgang 2016 von Château Ramafort wurde mit zwei verschiedenen Etiketten-Editionen versehen. Beide zeigen hochwertige Druckgraphiken.
Die letzten Weingutsbesuche
Philipp Schwander besucht die Weingüter und wählt die Weine persönlich aus.
Folgen Sie ihm auf seinem Weg.
Weingutsbesuch Bodegas Comenge
12. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Rafael Cuerda ist seit der Gründung Betriebsleiter des Weinguts und auch Teilhaber.
Weingutsbesuch - Thierry Rodriguez
11. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Thierry Rodriguez ist ein Winzer der Extraklasse und zählt ohne Zweifel zu den allerbesten Produzenten des Languedoc.
Weingutsbesuch Château du Seuil
10. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Die Fahrt zu Nicola Allisons Château du Seuil führt uns durch die sanft-hügelige, von markanten Schlössern geprägte Landschaft von Sauternes in Richtung des Flusses Garonne.
Weingutsbesuch Azienda Agricola Corte Sant'Alda
9. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Es erfüllt uns mit Stolz, schon seit langem mit diesem venezianischen Vorzeigebetrieb zusammenarbeiten zu dürfen. Über die Jahre ist eine wahre Freundschaft mit der tüchtigen Padrona Marinella Camerani und ihrem Team entstanden.
Weingutsbesuch Bodegas Murua
8. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Wunderbare Rioja von Murua
Weingutsbesuch Weingut Philipp Grassl
7. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Das nach der römischen Garnisonsstadt Carnuntum benannte österreichische Anbaugebiet ist berühmt für seine vollmundigen roten Gewächse.
Weingutsbesuch Oskar Hager
6. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Es gibt wohl kaum ein Weingut, auf das die Bezeichnung ‹Familienbetrieb› besser zutrifft als auf das von Oskar Hager.
Weingutsbesuch La Carraia
5. Januar 2026
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Hohe Qualität in Verbindung mit bescheidenen Preisen bildet die Basis für den sagenhaften Erfolg von La Carraia.
Weingutsbesuch Champagne Ayala
5. Dezember 2025
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Ayala gehört zum berühmten Champagnerhaus Bollinger. Die geschmackliche Ausrichtung ist jedoch – im Gegensatz zu Bollinger – auf die Traubensorte Chardonnay fokussiert.
Weingutsbesuch Ville de Lausanne
5. Dezember 2025
Philipp Schwander
Weingutsbesuch
Weingutsbesuch
Chasselas auf Spitzenniveau aus Lausanne.
«Der Klimawandel hatte bis jetzt bei uns einen positiven Effekt»
31. Januar 2026
Selection Schwander
Philipp Schwander in den Medien
Philipp Schwander in den Medien
Frost, Hitzewellen oder Hagel setzten den Winzerinnen und Winzer in der Ostschweiz zu. Trotzdem sieht Philipp Schwander auch die Sonnenseiten des Klimawandels für den Weinbau. Der Weinpapst erklärt im Interview, welche Chancen es gibt.
Falstaff-Talk mit Philipp Schwander: «Wir leben in einer Ära des schlechten Gewissens»
23. Januar 2026
Selection Schwander
Philipp Schwander in den Medien
Philipp Schwander in den Medien
Langlebigkeit als Ersatzreligion, gesunde Ernährung als Dogma, Alkohol als Sündenfall: Master of Wine Philipp Schwander hält wenig vom moralisierten Zeitgeist.
Philipp Schwander: «Ich kaufte mit einem Freund zusammen insgesamt 18 Oldtimer»
21. Januar 2026
Selection Schwander
Philipp Schwander in den Medien
Philipp Schwander in den Medien
Er fürchtet sich vor Weinen die nach Sauerkraut schmecken und nimmt morgens einen Ginger Shot. Im Interview spricht Weinpapst Philipp Schwander über unerfüllte Träume und seine aktuellen Projekte.
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4. September 2026
Vorankündigung: Degustation im Haus der Universität in Bern am 4.09.2026
Kommen Sie vorbei: am 4. September zur Degustation im Haus der Universität in Bern.
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12. März 2026
Vorankündigung: 12. bis 15. März 2026 Wyyso, Weinfestival in Solothurn
Vom 12. bis 15. März 2026 findet in Solothurn das 3. Weinfestival Wyyso statt und wir sind mit dabei!
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26. Februar 2026
Wine Date Winterthur 26.02. bis 01.03.2026
Vom 26 Februar bis 1. März 2026 findet das nächsten Wine Date in der Grosse Reithalle, Teuchelweiher in Winterthur statt - wir sind mit dabei!
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31. Januar 2026
«Der Klimawandel hatte bis jetzt bei uns einen positiven Effekt»
Frost, Hitzewellen oder Hagel setzten den Winzerinnen und Winzer in der Ostschweiz zu. Trotzdem sieht Philipp Schwander auch die Sonnenseiten des Klimawandels für den Weinbau. Der Weinpapst erklärt im Interview, welche Chancen es gibt.
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26. Januar 2026
Weinabend mit Eduardo Hernáiz am 26.01.2026
Weinabend mit Eduardo Hernáiz – Inhaber von Finca La Emperatriz - im Carlton, Zürich
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23. Januar 2026
Falstaff-Talk mit Philipp Schwander: «Wir leben in einer Ära des schlechten Gewissens»
Langlebigkeit als Ersatzreligion, gesunde Ernährung als Dogma, Alkohol als Sündenfall: Master of Wine Philipp Schwander hält wenig vom moralisierten Zeitgeist.
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Artikel von Philipp Schwander
Wert und Geschmack: Philipp Schwander über Bordeaux-Weine, Falstaff (7/2025)
18. September 2025
Bordeaux
Schmeckt der zehnmal teurere Wein auch zehnmal besser?
Interview mit Philipp Schwander in der NZZ
15. Januar 2024
Selection Schwander
Philipp Schwander in den Medien | Bordeaux
Philipp Schwander in den Medien | Bordeaux
Weinpapst Philipp Schwander: «Die Italiener sind die Schlimmsten, die servieren im Sommer beinahe schon Glühwein». Im Interview spricht er über Panikmache beim Alkoholkonsum, Etikettentrinker – und den Sauerkrautgeschmack von Naturweinen.
Der preisgünstige Bordeaux gewinnt
27. November 2023
News
| Bordeaux
Die Cuvée Sandra 2018 von Château du Cauze aus dem Saint-Emilion NZZ am Sonntag/ Magazin 26. November 2023
Star aus dem Abseits - Weltwoche vom 14. Juli
22. Juli 2022
Selection Schwander
Weinwissen | Bordeaux
Weinwissen | Bordeaux
Peter Rüedi über den Château Haut Bertinerie, Grand Vin Blanc, Côtes de Blaye, 2020
Das Wunder von Bordeaux - NZZ vom 9. Juni 2022
9. Juni 2022
Philipp Schwander
Philipp Schwander in den Medien | Bordeaux
Philipp Schwander in den Medien | Bordeaux
Selten war ich von einer Verkostung der Primeurs derart angenehm überrascht. Der Jahrgang 2021 weist indes das gesamte Qualitätsspektrum auf: Von grossartig bis miserabel ist alles vertreten. Die Verkaufspreise der 2021er liegen leider zu hoch.
Das Wunder von Bordeaux: Die grosse Verkostung des Jahrgangs 2021
9. Juni 2022
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Selten war ich von einer Verkostung der Bordeaux-Primeurs derart angenehm überrascht. Der Jahrgang 2021 weist indes das gesamte Qualitätsspektrum auf: Von grossartig bis miserabel ist alles vertreten.
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2018
5. Mai 2019
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Das Jahr 2018 war im Bordelais aufgrund des feuchten Frühlings besonders für Bio-Produzenten eine Frühlings besonders für Bio-Produzenten eine Herausforderung. Das grossartige Wetter ab Mitte Juni führte dennoch zu vielen ausgezeichneten Weinen.
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2017
5. Mai 2018
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
2017 war aufgrund des Frühjahresfrosts und der regnerischen Witterung während der Ernte kein einfaches Jahr im Bordelais. So urteilt Master of Wine Philipp Schwander nach seinem Besuch vor Ort
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2016
1. Mai 2017
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
2016 war ein sehr gutes Jahr im Bordelais – und brachte selbst bei den einfachen Weinen erfreuliche Resultate. So das Urteil von Master of Wine Philipp Schwander nach seinem Besuch im April
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2015
24. April 2016
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
2015 hat einige exzellente Bordeaux erbracht, wobei der nördliche Médoc weniger überzeugt. Zu diesem Urteil ist Master of Wine Philipp Schwander vor Ort gelangt.
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2014
26. Juni 2015
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
2014 ist im Bordeaux das beste Jahr seit 2010. Es hat Weine von klassischem Zuschnitt erzeugt, sagt Master of Wine Philipp Schwander:
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2013
1. Juni 2014
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
2013 war ein extra hartes Jahr für den Bordeaux, weiss Master of Wine Philipp Schwander. Lesen Sie exklusiv seine Analyse
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2012
28. April 2013
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Das schwierige Bordeaux-Jahr 2012 ist vor allem in Pomerol und St-Emilion gut gelungen, findet Master of Wine Philipp Schwander Die Cabernet- Sauvignon-Trauben erreichten 2012 kaum die Vollreife.
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2011
29. April 2012
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
2011 war wegen Wetterkapriolen ein schwieriges Jahr in Bordeaux. Master of Wine Philipp Schwand er hat dennoch schöne Weine gefunden.
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2010
1. Mai 2011
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Viel Tannin, Alkoholund Säure im neuen Bordeaux Die 2010er sind weniger homogen als die 2009er, findet Master of Wine Philipp Schwander Besonders beeindruckten uns heuer die Weine der grossen Lagen. Sie begeisterten allesamt durch Fülle und Komplexität.
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2009
18. April 2010
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Der neue Bordeaux macht Freude 2009 ist eines der schönsten Bordeaux-Jahre seit langem, findet Master of Wine Philipp Schwander
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2008
19. April 2009
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Das Wunder von Bordeaux Nach dem 2005er und dem 2000er zählt 2008 für Philipp Schwander zu den bisher schönsten Jahrgängen in diesem Dezennium
Schwanders Empfehlung: Bordeaux 2007
10. April 2008
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Schwieriges Jahr mit wenig Spitzenweinen Es lohnt sich nicht, die 2007er Bordeaux im Voraus zu kaufen. Einige Weine sind trotzdem erfreulich gelungen, schreibt Master of Wine Philipp Schwander
Schwanders Epfehlung: Bordeaux 2006
22. April 2007
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Einige sehr gute Weine, viele Enttäuschungen Soll man jetzt oder später kaufen? Philipp Schwander analysiert den Bordeaux 2006 und empfiehlt abzuwarten.
Schwanders Epfehlung: Bordeaux 2005
30. April 2006
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Wenig exzellente, aber kaum schlechte Weine
Schwanders Epfehlung: Bordeaux 2004
24. April 2005
Philipp Schwander
Bordeaux
Bordeaux
Einige Glanzlichter Der Bordeaux 2004 sei ein durchschnittlicher Jahrgang, findet Philipp Schwander, der einzige Master of Wine der Schweiz
