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Aktuelle Beiträge

Alkohol und Gesundheit

Talktäglich: Kulturkampf um den Apéro: Glühwein, Champagner und Co. stehen unter Druck


Manchen geht es um gesundheitliche Folgen, anderen um Genuss und Geselligkeit, doch ernst ist es beiden.

Blick.ch: Alkohol-Aufstand im Bundeshaus


Die WHO stuft schon moderaten Alkoholkonsum als gesundheitsschädlich ein – und der Bund will seine Empfehlungen entsprechend verschärfen. Doch das sorgt für einen Aufstand: Politiker kämpfen für den Genuss – und laden in Bern zum grossen Trinken ein.

NZZ: Kulturkampf um den Apéro: Politiker fordern vom Bund einen «Marschhalt» bei Empfehlungen zum Alkoholtrinken


Manchen geht es um gesundheitliche Folgen, anderen um Genuss und Geselligkeit, doch ernst ist es beiden.

Sonntagszeitung: Wie schädlich ist Alkohol wirklich?


Die WHO und andere Gesundheitsorganisationen betreiben eine zunehmend rigorose Kampagne gegen Alkohol. Doch neue Studien weisen auf die positiven Effekte eines massvollen Alkoholkonsums hin.

Tele D: Besuch bei Philipp Schwander, Master of Wine


Interview mit Philipp Schwander, Master of Wine auf Tele D
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Weine und Trends: Diskussion dreier Weinhändler an einer Blindverkostung

Wie gewinnt man junge Menschen als Weintrinker? Was tun gegen den genussfeindlichen Zeitgeist? Und was ist der perfekte Tropfen zum Döner?
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Kampagne gegen moderaten Alkoholkonsum - WHO der Lüge überführt

Seit einigen Jahren betreibt die WHO eine rigorose Kampagne gegen moderaten Alkoholkonsum. Das erklärte Ziel: eine „Vision Zero“. Widerspruch will man keinen. Deshalb werden aktuelle Studien, die nicht ins Konzept passen, einfach verschwiegen.
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Philipp Schwander - Master of Wine im Magazin «Y» des Kantons Schwyz

… WAR DER ERSTE «MASTER OF WINE» DER SCHWEIZ – UND GEHT GERN DEN DINGEN AUF DEN GRUND.
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«Der Klimawandel hatte bei uns auch positive Effekte»

Frost, Hitzewellen oder Hagel setzten den Winzerinnen und Winzer in der Ostschweiz zu. Trotzdem sieht Philipp Schwander auch die Sonnenseiten des Klimawandels für den Weinbau. Der Weinpapst erklärt im Interview, welche Chancen es gibt.
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